Vegane Ernährungsberatung
Die Nahrung die du zu dir nimmst, kann entweder die sicherste und stärkste Form der Medizin oder die langsamste Form des Gifts sein. (Ann Wigmore)
Herzlich Willkommen in der Welt des Clean Eating!
Nina Weiss, 45 Jahre
Vegane Ernährungsberaterin seit 2023
Ich schaue auf mittlerweile 30 Jahre fleischfreie Ernährung zurück.
Seit 12 Jahren ernähre ich mich vollständig vegan.
Diese langjährige persönliche Erfahrung bildet die Basis meiner Arbeit und ermöglicht es mir, auf einen umfassenden, gelebten Erfahrungsschatz zurück zu greifen .
Zusätzlich dazu habe ich im Dezember 2023 die Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin abgeschlossen.
Heute begeleite ich Menschen dabei, ihren eigenen, gesunden und alltagstauglichen Weg in die pflanzliche Ernährung zu finden,
Clean eating- was bedeutet das?
Grob erklärt bedeutet "clean eating" sich so natürlich und schadstoffarm wie möglich zu ernähren.
Im Kern bedeutet das sich überwiegend tierleidfrei, zuckerfrei, weizenfrei, unverarbeitet etc zu ernähren, also möglichst natürliche , unbehandelte und vollwertige Lebensmittel zu wählen.
Das Ziel dahinter ist , sich insgesamt wohler , energiegeladener und leichter zu fühlen.
Zudem ist die basische Ernährung organentlastend, anti- entzündlich, zellnährend, zellreinigend und PH-Wert ausgleichend.
Praktiziert man das "clean eating" , so verzehrt man automatisch auch überwiegend basisch wirkende Lebensmitel und verzichtet somit auf viele schädliche Säurebildner.
